Blog Archives

Vi rekommenderar innanlår av rådjur, lagom för 2 personer. En oerhört mör och underskattad styck-detalj. Ni kommer att bli överraskade! Servera med färskpotatis och gräddsås. Smaklig måltid!

Äntligen börjar jakten. Söndagen den 16 augusti är det råbockspremiär. En helig dag för oss jägare. Sedan blir kronhind, kalv och änder tillåtna. Första september hornbärande dovhjort. Nu börjar jakten på allvar för att vara i full gång i oktober.

Korven finns som varmrökt och som färskkorv. Vår chorizo är en mycket smakrik viltkorv utan att vara för kryddstark. Värm den varmrökta korven för bästa smakupplevelse och färskkorven måste genomstekas. Det är samma innehåll i de båda korvarna men två helt olika smakupplevelser. Varmt välkommen till vår butik för att handla korv eller annat viltkött! … Läs mer →

Vi har viltburgare på 150 gram som kostar 30 kr/st och de något mindre hjortburgarna på 100 gram för 25 kr/st. Perfekt att ha i frysen om du får oväntat middagsbesök eller bara vill fixa en god och snabb måltid.

Problemet är att olika ingredienser har olika tillagningstid. Då har vi ett tips. Förbered dig genom att köpa ett paket grytbitar av vildsvin eller hjort. Lägg grytbitarna i sin obrutna förpackning i en kastrull med täckande vatten och låt sjuda i en timme. Vill du förbereda går detta moment att göra dagarna innan köttet ska … Läs mer →

Att helgrilla ett vildsvin kommer garanterat bli en festlig och uppskattad måltid. Vi säljer hela vildsvin för helgrillning och har två varianter. En färsk som ni kryddar själva och en rökt och saltad som i princip bara behöver värmas. Båda sorterna penslas med en god grillolja. Det går också att köpa större stekar eller ett … Läs mer →

Med vår grillåda har du lite gott och blandat av hamburgare, korv och filé. Räcker till många middagar och passar stora som små. Välkommen till Vrena. Vi har öppet fredagar kl 10-18 och lördagar kl 11-15.

Välkommen till oss i Vrena. Vi har öppet varje fredag klockan 10-18 och lördagar klockan 11.15.  

Välkommen till oss i Vrena på torsdag (18/6) kl 10-18 och fredag och lördag (19-20/6) kl 10-15. Glad midsommar!

Kära kunder, snart är det midsommar. Vi har öppet på torsdag (18/6) kl 10-18, fredag och lördag (19-20/6) kl 10-15. Vi har gott om rökt kött som passar utmärkt på en buffé eller om du hellre vill ha en härlig köttbit att lägga på grillen. Fråga oss – vi hjälper gärna till med tips och … Läs mer →