Vi har gott om rökt kött som passar utmärkt på en buffé. Vill du hellre ha en härlig köttbit att lägga på grillen fixar vi det. Fråga oss – vi hjälper gärna till med tips och råd! Vi har extra öppet i samband med midsommar, torsdag (18/6) kl 10-18, fredag och lördag (19-20/6) kl 10-15. … Läs mer
Blog Archives
Tack alla besökare!
Förra helgen drog Aptitrundan runt i Sörmland. Vi är glada att så många kom till Vrena. Ni höll avstånd och agerade föredömligt – tack för det! Välkommen åter. Vi har öppet som vanligt fredagar klockan 10-18 och lördagar klockan 11-15.
Välkommen till oss under Aptitrundan Vår 30-31 maj!
Vi håller öppet om Ni håller avståndet! Runt om i Sörmland håller lokala matföretagare i Sörmlands matkluster öppet lördagen den 30:e och söndagen den 31:a maj för att visa upp sin verksamhet. Läs mer om Aptitrundan här. Vi erbjuder en grill-låda med följande innehåll: 1 kg vildsvinsfilé, 1 kg vildsvinsytterfilé, 4 viltburgare, 4 hjortburgare, 5 viltgrillare och … Läs mer
Välkommen till oss under Aptitrundan Vår 30-31 maj!
Vi erbjuder en grill-låda med följande innehåll: 1 kg vildsvinsfilé, 1 kg vildsvinsytterfilé, 4 viltburgare, 4 hjortburgare, 5 viltgrillare och 5 chorizo för 800 kr. Du beställer och betalar i butiken. Våra öppettider är kl 10-16 både lördag och söndag. Endast en kundgrupp i taget i butiken. Vi grillar viltburgare som vanligt förstås! 🍔 Passa … Läs mer
Extra öppettider på Kristi Himmelsfärd
Torsdag 21/5 kl 11-15. Butiken är öppen som vanligt alla fredagar kl 10-18 och lördagar kl 11-15. Gör gärna en förbeställning till christer@viltivrena.se för att säkra din order och få en snabbare hantering på plats. För allas säkerhet tar vi bara in en kundgrupp i taget i butiken. Vi passar på att tipsa om Aptitrundan … Läs mer
Gott om färsk vildsvin i butiken!
Nu börjar det synas vildsvin ute på vallar och nysådda gärden, till stor förtret för jordbrukaren. Den här veckan har vi fått tio stycken vildsvin och därför finns det gott om färska kotletter, filé, karré, stekar och köttfärs. Välkommen!
Extra öppettider i veckan
Årets Valborgsfirande kommer säkert ske framför grillen för många av oss. Behöver ni något gott att äta har vi öppet på torsdag (valborgsmässoafton) klockan 12-17, fredag (1 maj) klockan 10-18 och lördag klockan 11-15. Hjärtligt välkommen! Vi har gott om kött som passar såväl på grillen som tillagning inomhus. Den här veckan hämtar vi hem 1 … Läs mer
Veckans middagstips fick jag tillaga själv, med extra lök så klart!
Jag sitter och läser Svensk Jakt nr 4 2020. I det här numret så tipsar Stefan Ekengren om många goda vilt-rätter, och jag rekommenderar hans bok ”Husman”. Jag blir sugen på pannbiff med lök och lägger in en beställning till köket (läs Ingrid, frugan) och får till svar att det kan du gör själv. Jag … Läs mer
Ingrids goda köttbullar
När Ingrid och jag gifte oss för över 50 år sedan, 1968, så var vi väldigt unga och okunniga i hur ett hem skulle skötas och framförallt hur maten skulle lagas. Jag köpte då som en liten present till Ingrid, Stora kokboken, 28:e upplagan tryckt 1963 och som då hade tryckts i över 500 000 exemplar. … Läs mer
Välkommen att handla påskmat hos oss 🐣
Påskveckan har vi följande erbjudande utöver ordinarie sortiment: – Kotletter av dovhjort och vildsvin – Viltskav av hjort – Grill-låda för 800 kronor, innehåller: 5 st chorizo 5 st viltgrillare 4 st hjortburgare 100g 4 st viltburgare hjort/vildsvin 150g 1 kg vildsvinsfilé 1 kg vildsvinsytterfilé. Vi har utökade öppettider! Skärtorsdag kl 10-18 Långfredag kl 10-18 … Läs mer