Viltwurst

400 g

Ingredienser

Viltkött
Fett från gris, ekologiskt
Vatten
Salt med nitrit (E250)
Socker
Kryddor
Askorbinsyra (E300)

Köttmängd: 77 g /100 g
Fetthalt: 20%

 

Julwurst

Vår julwurst innehåller samma ingredienser som vår vanliga viltwurst, men är något tjockare och har rött skinn istället för svart.

 

Våra korvar produceras av Mälarchark i Eskilstuna med vårt viltkött och efter våra recept.