Viltwurst
400 g
Ingredienser
Viltkött
Fett från gris, ekologiskt
Vatten
Salt med nitrit (E250)
Socker
Kryddor
Askorbinsyra (E300)
Köttmängd: 77 g /100 g
Fetthalt: 20%
Julwurst
Vår julwurst innehåller samma ingredienser som vår vanliga viltwurst, men är något tjockare och har rött skinn istället för svart.
Våra korvar produceras av Mälarchark i Eskilstuna med vårt viltkött och efter våra recept.